sábado, septiembre 08, 2007

Cosas que extraño: Tarama


La Tarama es una deliciosa crema Griega hecha en base a huevas de pescado (Cabillaud, no se la traducción si es Cabaña o Bacalao).

Un Sábado en la mañana, como hoy, con la resaca del Viernes en la Noche anterior, para desayunar, agarraba unas lonjas de pan con grandes pedazos de queso Emmental y lo llenaba de Tarama. Ese era mi desayuno delicioso!.

¿Donde se podrá conseguir aquí en Caracas?.

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